「むらさき」は古来より醤油独特の「澄んだ赤橙色」を形容する言葉です。

本醸造こいくちしょうゆ（JAS特級）を調味し、よりまろやかな味に仕上げました。

自家醸造の本醸造醤油をベースに、かつおぶしをたっぷりと使っただしを加えました。

本みりんでまろやかに仕上げた妥協のない作りです。

こいくちしょうゆ(本醸造)JAS特級、通常のこいくちしょうゆに比べ食塩分を45%控えてあります。

JAS特級のなかでも旨味成分がさらに10%以上多い特選クラスのしょうゆです。

日頃の食生活で塩分が気になる方々におすすめです。

福島県産丸大豆、国産小麦使用の、原料にこだわったこいくち醤油です。

丸大豆ならではのまろやかさを感じられる醤油に仕上げました。

酸化を防ぐフレッシュボトル。

仕込に生揚げを用いてもろみを仕込む、二段仕込み製法の再仕込み醤油です。

酸化を防ぐフレッシュボトル。

第49回全国醤油品評会 優秀賞 受賞品。

ＪＡＳ特級よりさらに旨味を10％アップした本醸造特選醤油です。

風味豊かな本醸造の良さが生かされた醤油に仕上げました。

酸化を防ぐフレッシュボトル。

第49回全国醤油品評会 優秀賞 受賞品。

本醸造しょうゆをベースに枕崎産かつお節から丹念に取っただしを加えた醤油に、

みりんを加えコクと旨味を引き出しただし醤油に仕上げました。

酸化を防ぐフレッシュボトル。

こいくちしょうゆ(本醸造)JAS特級、ふつうのこいくちしょうゆに比べ食塩分を45％控えてあります。

JAS特級のなかでも旨味成分がさらに10%以上多い特選クラスのしょうゆです。

酸化を防ぐフレッシュボトル。