あじぴた醤油 500ml

つゆでもない、だし醤油でもない、内池醸造が提案する新しい定番調味料です。
和食の基本となる醤油・酒・みりんを独自の黄金比でブレンドしました。
つゆでもない、だし醤油でもない、内池醸造が提案する新しい定番調味料です。
和食の基本となる醤油・酒・みりんを独自の黄金比でブレンドしました。
「むらさき」は古来より醤油独特の「澄んだ赤橙色」を形容する言葉です。
本醸造こいくちしょうゆ(JAS特級)を調味し、よりまろやかな味に仕上げました。
自家醸造の本醸造醤油をベースに、かつおぶしをたっぷりと使っただしを加えました。
本みりんでまろやかに仕上げた妥協のない作りです。
こいくちしょうゆ(本醸造)JAS特級、通常のこいくちしょうゆに比べ食塩分を45%控えてあります。
JAS特級のなかでも旨味成分がさらに10%以上多い特選クラスのしょうゆです。
日頃の食生活で塩分が気になる方々におすすめです。
福島県産丸大豆、国産小麦使用の、原料にこだわったこいくち醤油です。
丸大豆ならではのまろやかさを感じられる醤油に仕上げました。
酸化を防ぐフレッシュボトル。
仕込に生揚げを用いてもろみを仕込む、二段仕込み製法の再仕込み醤油です。
酸化を防ぐフレッシュボトル。
JAS特級よりさらに旨味を10%アップした本醸造特選醤油です。
風味豊かな本醸造の良さが生かされた醤油に仕上げました。
酸化を防ぐフレッシュボトル。
第51回全国醤油品評会 農林水産省大臣官房長賞 受賞。
本醸造しょうゆをベースに枕崎産かつお節から丹念に取っただしを加えた醤油に、
みりんを加えコクと旨味を引き出しただし醤油に仕上げました。
酸化を防ぐフレッシュボトル。
こいくちしょうゆ(本醸造)JAS特級、ふつうのこいくちしょうゆに比べ食塩分を45%控えてあります。
JAS特級のなかでも旨味成分がさらに10%以上多い特選クラスのしょうゆです。
酸化を防ぐフレッシュボトル。