手づくり味噌セット(季節限定品)
生の大豆と、塩切り麹(米麹と塩をまぜたもの)をセットでお届けします。(大豆、米はともに国産)
ご自宅で味噌作りをお楽しみいただけます。
作り方がわかる「しおり」付き。
冬季期間のみの限定販売品となります。
生の大豆と、塩切り麹(米麹と塩をまぜたもの)をセットでお届けします。(大豆、米はともに国産)
ご自宅で味噌作りをお楽しみいただけます。
作り方がわかる「しおり」付き。
冬季期間のみの限定販売品となります。
季節限定(12月~4月)の仕込み味噌(20kg)。
ご家庭で味噌の発酵をお楽しみください。
国産大豆、国産米を100%使用。15歩麹で甘みの多い味噌に仕上がります。
手入れの仕方がわかる「しおり」つき。
季節限定(12月~4月)の仕込み味噌(10kg)。
ご家庭で味噌の発酵をお楽しみください。
国産大豆、国産米を100%使用。15歩麹で甘みの多い味噌に仕上がります。
手入れの仕方がわかる「しおり」つき。
季節限定(12月~4月)の仕込み味噌(10kg)。
ご家庭で味噌の発酵をお楽しみください。
国産大豆、国産米を100%使用。10歩麹でさっぱりとした味噌に仕上がります。
手入れの仕方がわかる「しおり」つき。
国産大豆・国産米を100%使用した、酒精無添加の味噌です。
麹歩合9歩。大豆の旨味と米の甘みを兼ね備えた仕上がり。
すっきりとクセのない香りで、だしの風味を活かします。
国産大豆、国産米を100%使用した、酒精無添加の味噌です。
9歩麹味噌をじっくりと熟成させることで、奥深い味わいに仕上げました。
国産米100%使用、酒精無添加の味噌です。
8歩麹の自然な甘味・旨味をお楽しみいただけます。
8歩麹味噌をじっくりと熟成した、コクと甘味が特徴です。
辛すぎず甘すぎない、素材をひき立てる名脇役です。(塩分11.4%)
当社のロングセラー商品です。
国産米100%使用、酒精無添加仕上げ。
8歩麹で、コクと甘味のバランスが取れた味噌です。
絵画的なデザインで味噌の上質感を表現しました。
国産米100%使用、八歩麹の自然な甘みとうまみが特徴的な味噌です。 2kg入りでたっぷりお使いいただ…