10月1日に発表された第49回全国醤油品評会において、当社の「キッコーツル特選醤油」

「キッコーツル二段熟成醤油　極」の２品が優秀賞を受賞しました。

長年醤油を造り続けておりますが、こうして今回受賞できましたのも長年ご愛顧いただいた皆様のおかげと感謝いたしております。

引き続きより良い商品を造り続けてまいりますので、今後ともご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

～全国醤油品評会に際して～

【内池醸造株式会社 代表取締役社長　内池 崇】

第49回全国醤油品評会にて当社商品2品が入賞を果たすことが出来ました。

発売から半世紀近くの歴史がある「キッコーツル特選醤油」は同じレシピを引継ぎ、

3年連続の優秀賞を獲得できました。

商品名やパッケージを今年刷新した「キッコーツル二段熟成醤油　極」は仕込み塩水の代わりに

一度醸造した醤油を使う二段仕込みにすることで、うまみが2割以上増し、一口で違いが感じられるはずです。

3月の地震で仕込みタンクにひびが入り、もろみが漏れるなど被害を受けており、今年は喜びも一層大きなものとなりました。

今後も引き続き「醸造王国ふくしま」を盛り上げていきたいと思います。