2021.05.15お知らせ 『手作り味噌の天地返し』をyoutubeで公開しました。 てづくり味噌セットを使って仕込んでから1回目の手入れになります。 (食べれるまではもう少し時間がかかりそうです。) 前回の仕込みとあわせてご覧ください。