ふくしま大豆の会20周年記念「大豆セミナー」が、飯坂の摺上亭大鳥で開催されました。
生産者から消費者まで多数参加されました。
今野会長のご挨拶
福島大学の小山教授の基調報告
東京農業大学の小泉名誉教授の記念講演
また、生産者から加工業者、消費者の方から貴重な意見を頂戴しました。
さらに福岡県のエフコープ生活協同組合の部長さんも来ていただきました。
そしてお待ちかね、大豆の会商品を使用した昼食です。
大鳥の料理長さんからメニューの説明
味もボリュームも大満足で美味しく頂きました
最後に大豆の会商品の抽選会もあり、盛況のうちに終了しました。