豚しゃぶとレタスの旨辛ごはん （2人分）材料
| 豚肉（しゃぶしゃぶ用） | 100g |
| レタス | 3枚 |
| ごはん | 2杯 |
| ニンニク | 2片 |
| 生姜 | 1片 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 内池 キムチの素 | 大さじ2 |
作り方
| レタスは食べやすい大きさにちぎる | |
| ニンニクは粗めのみじん切り、生姜はすりおろす | |
| 鍋に湯を沸かし、レタスと豚肉をさっとゆがいて火を通し、ザルに上げる | |
| フライパンにごま油、ニンニク、生姜を入れて焼き色がつくまで炒め揚げる | |
| キムチの素を加え、サッと全体を炒め合わせて火を止める | |
| 器にご飯、レタス、豚肉の順に盛りつけ、4のタレをかける |
