【四季のつゆで】高野豆腐の肉巻き （2人分）材料

高野豆腐	3枚
豚バラ肉（スライス）	6枚
はちみつ	小さじ1
四季のつゆ	50ml
水	300ml

作り方

	四季のつゆ50mlと水300mlを器に入れ混ぜ合わせる
	高野豆腐を１の液に漬け込み３０分～１時間くらい置く　※漬け込み液は後で使うのでとっておく
	２をゆるく絞り、一口大に切ったら豚バラ肉で巻く
	フライパンを中火にかけ、油を引かずに巻き終わりを下にして並べる
	両面が焼けたら１の漬け汁を大さじ３加え、はちみつを回しかける
	蓋をして弱火にし、十分に火を通す
	火が通ったら蓋をとり、強火にして水分が飛ぶまで炒める
	器に盛り付けて出来上がり