牛丼 （2人分）材料

牛肉切り落とし	150g
玉ねぎ	1/2個
生姜	1片
紅しょうが	適量
水	300ml
四季のつゆ	50ml
ご飯	2杯

作り方

	玉ねぎはくし形に切り、生姜は千切りにする
	牛肉は食べやすい大きさに切る
	鍋に四季のつゆ、水、玉ねぎ、生姜を入れて火にかける
	玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加える
	肉の色が変わったら蓋をして約10分間弱火で煮込む
	器にご飯を盛り、その上に5をかけて紅しょうがをのせる