【キムチの素で】れんこんのきんぴら （１人分）材料

レンコン100g
内池キムチの素20g
ごま油少々

作り方

レンコンを2～3mmのうす切りにして酢水に10分くらいつけておく
内池キムチの素に水40mlを加えてよく混ぜる
レンコンを水洗いして、ごま油をひいたフライパンで炒める
レンコンに半分くらい火が通ったところで、さきほどのキムチの素を加えて炒め煮にする
水気が無くなったら完成

このレシピに必要な商品

キムチの素 360g

ありがちな「辛くて酸っぱいキムチ」とは一線を画す、甘味のある味わいです。 辛みを抑えてありますので、お子様でも美味しくお召し上がりいただけます。 キムチ漬け以外にも様々なお料理にお使いいただけるように、とろみを持たせて調理しやすく仕上げました。