内池醸造株式会社

企業情報

社長挨拶

食の創造に無限の可能性を求めて

弊社は文久元年(1861年)の創業以来、キッコーツル醤油、キンサン味噌の醸造元として150年を超える時を刻んでまいりました。
この150年の間に私たちの食生活は、和食から中華、洋食、アジア等、非常に豊かな広がりをみせ今日に至っています。
弊社は生命を育む食に携わる企業として、安心・安全な商品作りを第一の使命とした上で、150年守り抜いてきた伝統を守り、更にその技術を活かした新たな味の創造に向け日々努力を重ねております。
国内外を問わず、食をとりまく環境はめまぐるしく変化していますが「変えてはいけないもの」「変わらなくてはいけないもの」を常に意識し、お客様の「おいしい」をひとつでも多く実現し、皆様に信頼される企業を目指してまいります。

                         代表取締役社長 内池 崇