内池醸造株式会社

おすすめレシピ

ひきないり

材料(2人分)

大根 2分の1本
人参 2本
油揚げ 1枚
サラダ油 大さじ1
四季のつゆ 50ml
350ml

作り方

  1. 大根、人参は皮を剥き千切りにする
  2. 油揚げは食べやすい大きさの短冊切りにする
  3. 鍋に油を熱し、大根,人参を炒める
  4. 大根が透明になり、しんなりしてきたら油揚げを加えてさらに炒める
  5. 水で割った四季のつゆを加え、水気が半分ほどになるまで煮詰める
  6. 器に盛り付けて出来上がり