内池醸造株式会社

おすすめレシピ

さやえんどうの含め煮

材料(2人分)

さやえんどう 100g
ちくわ 2本
しょうが 適量
鶏三昧しょうゆベース 25ml
180ml
適量

作り方

  1. さやえんどうはへた,筋を取り、塩を加えた熱湯でサッと茹でる
  2. ちくわは食べやすい大きさで棒状に切る
  3. 生姜は針生姜にする
  4. 鍋に鶏三昧しょうゆベース、水を加え、煮立ったら塩で味を調整する
  5. ちくわを加えひと煮立ちさせる
  6. さやえんどうを加え、3分程煮たら火を止めて味を含ませる
  7. 器に盛り、針生姜を飾る